A Linguini Sorrento az egyik legegyszerűbb olasz recept: meg kell puhítani a tésztát egy gazdag paradicsomszószban hagymával és bazsalikommal. Az ízlésétől függően más összetevőket is lehet bele tenni. Ideális étel felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.

Elkészítés

Forralj fel egy 1/3 csésze vizet és 2 evőkanál extra szűz olívaolajat egy nagy tapadásmentes lábosban vagy magasabb falú serpenyőben. Add hozzá a csomagolás tartalmát, fedd le és főzd, amíg a víz nagy része felszívódik.

Hasznos tipp! a komplexebb élményért főzés közben adhatsz hozzá 4 szardella filét, és közvetlenül a tálalás előtt 80 g kockára vágott mozzarellát is érdemes belekeverni

Összetevők: durumbúza búzadara tészta, paradicsom, bazsalikom, fűszernövények, só.